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Mostrando entradas de 2020

Leave a trance -Chvrches... y la receta de las crepas...

¡Hola amigos del bosque!  Ya sé , ya sé chicas y chicos, tengo en la lista muchas recetas en espera, he de contarles que en esta cuarentena me ha dado mucho por aprender muchas cosas, pero sobretodo a quitarme algunos miedos, de esos que nos invaden por las noches llenas de luna y lluvias... o cuando te encuentras sentada y de repente algunos monstruos invaden tus pensamientos. Y pues en esos momentos llegan esas ganas de probar algo dulce... así que me di a la tarea de aprender hacer crepas súper ricas,  fáciles, y mega rendidoras. Así que a ponerse el mandil y vamos a la alacena por que de verdad te sorprenderá que solo con 6  ingredientes podrás hacer unas crepas deliciosas... perooooo antes vamos a poner la canción que nos acompañara mientras preparamos estas ricuras.... Leave a trance -Chvrches Ahora si... vamos a necesitar: Ingredientes: 1 y 1/3 (190 gr.) de taza de harina  2 tazas de leche 30 gr. de mantequilla sin azúcar 2 huevos 1 pizca

Bolillitos Caseros, una armónica y la guitarra de Neil Young con Harvest Moon

¡Heeeey amiguitos del bosque! Hay cosas que me encantan, la luna, las mariposas, los elefantes, mi Maya Bebe, Cocinar, hornear, la pasta, los taquitos, las naranjas ácidas, las fresas con crema y los bolillos calientitos y crujientes. Hace unos días tenía unos antojos tremendos de bolillo, pero como soy persona con alto riesgo a complicaciones si me llegara a contagiar del virus horrendo que anda en todo el mundo, pues no me he atrevido a poner un pie en la calle. Así que me dije: Si no puedo salir por bolillitos… tendré que hacer mis propios bolillitos… y ¡sí!… la receta de esta noche será unos mini deliciosos bolillos, con sabor a hogar. Los ingredientes que vamos a necesitar son:  500 gramos de Harina de Trigo 1 Cucharada de levadura 2 Cucharadas de Azúcar ½ Cucharadita de Sal 1 Cucharada de mejorana para pan(Opcional) 345 ml de agua tibia 2 Cucharadas de manteca o aceite En lo que vamos a buscar nuestros ingredientes, vamos a ponernos rom

Churros de canela y la canción de cuna para Valentina

¡Hola amigos! ¿Qué tal la pasaron este día del niño? La verdad yo me la pase muy tranquila jugando en la mañana con mi perrihija la Maya, y ya por la tarde se nublo y está lloviendo en estos momentos, así que decidí sentarme a tomar una taza de té y ver como las gotas de lluvia caían en mi jardín.  Recordé que tengo unos vídeos y fotos del primer intento que hice de Churros de Canela, la verdad resultaron más o menos, creo que me excedí un poco de harina y me quedaron un poco masudos, así que después modifique la receta y quedaran increíbles. Como hoy es día del niño, y ando muy hormonal jajaja quería compartirles una canción, hace ya varios años ya como más de 10 años, curioseando en youtube escuche una canción de cuna, no conocía a la artista hasta ese momento, ella es Carla Morrison y la canción se llama Valentina, inmediatamente me llamo la atención debido a que yo desde que tengo 17 años he soñado que tendré una mini mí, y si, su nombre es Valentina, Ella aun

Cheesecake con Zarzamora ... Chasing Cars (Snow Patrol)

Hola amiguitos del bosque. ¿Qué tal esta cuarentena? Definitivamente han sido días muy complicados, tengo ya un poco mas de un mes trabajando desde casa, si, hace muchos años que no escribo en ninguno de los blogs, sin embargo estos momentos son oportunos para poder estar más con uno mismo, ir descubriéndose y reinventándose, así que hoy curioseando entre mis recetas vi que este blog no tiene muchas entradas, así que tratare de convencer a mi antigua amiga Priscila, para ver si se anima a continuar con esta locura de mezclar recetas de cocina y música. Últimamente he escrito demasiadas cosas, esto del confinamiento hace que los dedos teclean al máximo, así que aprovecharemos esta inspiración que nos ha llegado para comenzar a escribir las recetas que se cocinan y hornean en el nuevo hogar. ¡Sí! por fin pude mudarme, jajaja estaba leyendo la historia de este blog y desde el 2013 quería independizarme y no fue hasta este 2020, que lo hice, ¡que decidía la mía! Este