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Pastel de Papa


"La papa tiene vitamina C, potasio (combate los cálculos) y magnesio (alivia la gastritis)"

Manos a la obra:

Con 1 kg de papa hervida se pueden hacer maravillas, tiene que estar suave, como el fondo que nos está inspirando y que se está reproduciendo... esa que inspira al machacador. Hey, son Gold Help The girl proyecto paralelo de Stuart Murdoch (Belle and Sebastian)...

suena de maravilla y que delicia es escuchar The Psychiatrist Is In una buena canción que da compañía para realizar un gran pastel, pero vamos, el procedimiento es muy sencillo, clásico y alegre... escuchemos y cocinemos, pues sólo tenemos que hacer un buen pure de papa.

Ya una vez hervidas en agua con sal, debemos quitarle la cáscara a la papa y aplastarlas, colocarle una o dos cucharadas de mantequilla, una barra de queso crema, leche, sal y pimienta al gusto.

Y sí, así mismo tiene que quedar, bien mezclado... y esa voz femenina de la canción hará que el refractario se complete, ya que vamos a colocar una capa del pure, enseguida una capa de jamón y una capa de queso manchego, después colocamos una capa de pure nuevamente y se repite dos o tres veces según lo deseado.


Hasta terminar con la capa final de pure de papa y así podremos decorarla con perejil deshidratado y lo llevamos al horno a 180° por 30 min.


¿Les gustó?

Comentarios

Hettershy ha dicho que…
mmmmmmmmmm deliciosoooooooooooo !!!!
Hettershy ha dicho que…
y no se diga de la rola magnifica =)
Anónimo ha dicho que…
Sii, rica y facil de preparar... la cancion muy bien, 10 le pongo. Me encanta la música que pones!! :)
Luz ha dicho que…
guuaguuu.... jiji se ve

que esta facil de hacer O_O gracias a ustedes

sabre cocinar y la cancion

me ha inspirado para hacerlo

que guenos tips jiji

beshos!
Chef Guaporesca ha dicho que…
es muy facil, solo ponle alegria !!! y muchas ganas !!! de verdad que todo saldra, ten paciencia !!!!

y a deleitar el paladar !! =)
Cheffina ha dicho que…
Chef Guaporesca, te agradezco esta receta, sabes por qué? jaja

Ayer la hice!! quedó deliciosa! es más voy por un pedazo de ese pastel ahora mismo ajaja cuando estaba haciendo el puré olvidé la barra de queso, pero si tenia queso crema, así que le puse poco!!!! y wow el perejil, lo llevé a deshidratar en el nuevo horno de microondas!! jaja se había descompuesto! lo puse 25 segundos y me quedó un buen polvito!!!! besos!
Chef Guaporesca ha dicho que…
jajajajajajajajajaja......... vaya vayaaaaaaaaa !!! el perejil deshidratado.... lo consigue en los supermecados donde esta las especies......


bueno, me parece muy bien que haya quedado deliciiosa... que padre que asi quedo =)

Dulces Delicias !!!

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